Naturkostberater/in BNN-IHK

Beim "Naturkostberater/in BNN IHK" handelt es sich um einen Zertifikatslehrgang. In 188 Unterrichtseinheiten, die größtenteils als Präsenzunterricht stattfinden, werden den Teilnehmer/-innen alle notwendigen Basiskenntnisse für den Naturkostfachhandel praxisnah vermittelt. 

Aufgeteilt in Grund- und Aufbaukurs richtet sich die Weiterbildungsmaßnahme an die Beschäftigten im Naturkostfachhandel, in Reformhäusern sowie an Interessierte aus anderen Bereichen, die sich im Biobereich qualifizieren wollen. Sie können sich hier praxisnah das erforderliche Fachwissen erarbeiten oder auch bereits bestehende Kenntnisse auffrischen und aktualisieren. Die Wissensvermittlung erfolgt durch erfahrene Dozenten, die neben ihrem Fachwissen auch die spezifischen Bedürfnisse des Naturkostfachhandels kennen. Damit Lernende den Kontakt zur Branche erleben, finden viele Seminare direkt bei Herstellern und Erzeugern vor Ort statt. Nach erfolgreich absolvierten Abschlusstests am Ende beider Kursteile erhalten die Teilnehmer/-innen ein IHK-Zertifikat. Zum Lernstoff gehören Grundlagen über die Bedingung im Ökologischen Anbau, Warenkunde zu Frische- und Trockenwaren sowie zu Naturkosmetik und ökologischen Wasch- und Reinigungsmitteln. Der Abschluss-Test für das Zertifikat kann sowohl durch IHK, als auch vom Bundesverband Naturkost Naturwaren durchgeführt werden. 

Kurse in 2017 finden in Kassel, Oldenburg und Nürnberg statt.

Ein Einstieg ist, auch wenn der Grundkurs nicht besucht wurde, nach Absprache möglich. Gerne geben wir Ihnen hierzu Auskunft, ebenso wie zu möglichen Förderungen. Für alle weiteren Fragen wenden Sie sich gern an das Team des Bildungswerks.