30 Jahre Ökofrost – Tiefkühlkompetenz mit Haltung und Herz

Seit 30 Jahren steht Ökofrost für Bio-Tiefkühlkost mit Haltung, Innovationsfreude und Gemeinwohl-Orientierung. Wir gratulieren unserem Verbandsmitglied herzlich zum Jubiläum und wünschen weiterhin Mut, Weitblick und nachhaltigen Erfolg!

Drei Jahrzehnte Bio mit Überzeugung

1996 in Berlin gegründet, gehört Ökofrost heute zu den Pionieren und etablierten Großhändlern im Bio-Tiefkühlsegment. Bundesweit beliefert das Unternehmen Naturkost-Fachgeschäfte, Bio-Supermärkte, den Bio-Großhandel sowie ausgewählte LEH-Standorte und internationale Partner.

Rund 20 Mitarbeitende erwirtschafteten 2025 einen Umsatz von etwas über 11 Millionen Euro. Unter der Geschäftsleitung von Anke Frenzel und Inhaber Florian Gerull ist ein TK-Sortiment von etwa 470 Artikeln gewachsen – von Pizza und Flammkuchen über Fertiggerichte, Fleisch, Fisch und Garnelen bis hin zu Obst, Gemüse, Kartoffelprodukte, Eis und Kuchen.

Marken mit Profil

Mit den beiden Hausmarken BioPolar (seit 2006) und BioCool (seit 2010) setzt Ökofrost klare Akzente. BioPolar steht für charakterstarke Produkte mit authentischem Geschmack, BioCool für alltagstaugliche Tiefkühlprodukte für die ganze Familie. Das BioPolar-Pizzasortiment war im letzten Jahr das umsatzstärkste im deutschen Bio-Fachhandel (Quelle: bioVista Handelspanel, Jahr 2025).

Purpose und Gemeinwohl als Leitlinie

Ökofrost versteht sich als „Purpose“-Unternehmen. Der selbst definierte Anspruch lautet: „Gesunde Entwicklung durch echte LEBENSmittel“. Gemeint ist die Förderung einer gesunden Entwicklung von Mensch, Tier, Umwelt, Gesellschaft und Wirtschaft.

Seit 2013 hat das Unternehmen vier auditierte Gemeinwohl-Bilanzen vorgelegt. Nachhaltigkeit, Transparenz und partnerschaftliches Handeln sind fest verankert. Auch intern geht Ökofrost eigene Wege: Seit 2015 arbeitet das Team in Selbstorganisation in Anlehnung an die Holakratie. Ein transparentes Gehaltsmodell ohne Gender Pay Gap, flexible Arbeitszeiten sowie die gezielte Förderung von Frauen in Führungspositionen prägen die Unternehmenskultur.