Generationswechsel im Wissenschaftlichen Beirat des BNN e.V.: Alissa Schick und Dr. Silke Bruns neu berufen

29. Juli 2025 Pressemitteilung

© Foto (v.l.n.r.): Ehemalige und neue BNN-Beiratsbesetzung: Dr. Thomas Simat, Dr. Silke Bruns, Martin Rombach, Ulrich Heinze, Dr. Günter Lach, Alissa Schick

Der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) gibt die Neuberufung von Alissa Schick und Dr. Silke Bruns in den Wissenschaftlichen Beirat bekannt.

Sie treten die Nachfolge von Martin Rombach und Dr. Günter Lach an, die über zwei Jahrzehnte die wissenschaftliche Arbeit des BNN mit außerordentlichem Engagement geprägt haben.

Würdigung einer Ära

Seit der Gründung des Wissenschaftlichen Beirats im Jahr 2001 waren Dr. Günter Lach, beratender Chemiker in der Lach & Bruns Partnerschaft, und Martin Rombach, Geschäftsführer der Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH, dessen tragende Säulen. Ihre langjährige ehrenamtliche Mitarbeit war geprägt von analytischer Tiefe, fundierter Sachkenntnis und einem unermüdlichen Einsatz für die Anliegen der Bio-Branche. Besonders prägend war ihre Mitarbeit bei der Entwicklung und Weiterentwicklung des BNN-Orientierungswerts (O-Wert), einem der bedeutendsten Instrumente zur Bewertung von Pestizidnachweisen im Naturkostfachhandel. Durch ihr Mitwirken konnten wissenschaftlich fundierte Standards geschaffen werden, die nicht nur innerhalb Deutschlands, sondern auch auf europäischer Ebene Anerkennung finden.

Dr. Günter Lach und Martin Rombach haben den BNN in grundlegenden Themen wie der Isotopenanalyse, dem Umgang mit Bromid- und Phosphonsäure-Nachweisen, der Lagerschutzmittelproblematik sowie der Strategie zur Weichmacherreduktion begleitet. Auch bei politischen Debatten, etwa um den Bio-Pestizidgrenzwert, standen sie dem BNN mit analytischer Expertise zur Seite.

Willkommen Alissa Schick und Dr. Silke Bruns

Mit Alissa Schick (Leiterin der Öko-Kontrollstelle Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH) und Dr. Silke Bruns (Senior Partnerin bei Lach & Bruns) gewinnt der BNN e.V. zwei hochqualifizierte Expertinnen, die sowohl analytische Fachkompetenz als auch langjährige Branchenerfahrung mitbringen.

Alissa Schick ist seit über 15 Jahren in der Bio-Kontrolle aktiv. Mit ihrem breiten Blick für Herstellungs- und Handelsprozesse sowie fundierten Kenntnissen im Öko-Kontrollrecht wird sie eine wertvolle Ansprechpartnerin in Fragen der Umsetzung und rechtlichen Bewertung sein.

Dr. Silke Bruns bringt als promovierte Lebensmittelchemikerin und Spezialistin für Pestizidanalytik tiefgreifende wissenschaftliche und regulatorische Kompetenz ein. Ihre langjährige Tätigkeit als Gutachterin im Rahmen der BNN-Laboranerkennung macht sie zur idealen Brückenbauerin zwischen Theorie und Praxis.

Der Wissenschaftliche Beirat des BNN – Rückgrat der Qualitätsarbeit

Der Wissenschaftliche Beirat ist ein zentrales Gremium des BNN e.V. Er berät unabhängig und fachlich fundiert zu Fragen der Qualitätssicherung. Der Beirat war und ist maßgeblich beteiligt an der Entwicklung der BNN-Richtlinien, insbesondere des O-Werts, ein praxisnahes Instrument zur Bewertung von Pestizidnachweisen. Dieser Orientierungswert geht über die gesetzliche Mindestanforderung hinaus und gilt innerhalb der Branche als Referenzpunkt. Dem aktuellen Gremium gehören an: Dr. Silke Bruns, Senior Partnerin der Lach & Bruns Partnerschaft, Ulrich Heinze, Chemiker und Naturkosmetik-Experte, Alissa Schick, Leiterin der Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH und Dr. Thomas SImat, Professor für Lebensmittelkunde und Bedarfsgegenstände an der TU Dresden.

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