Willkommen im BNN: Der Bioladen in der Waldschänke – Regional handeln, Verantwortung leben

Klein aber fein: Der Bioladen in der Waldschänke in Berlin-Rahnsdorf verbindet ökologische Verantwortung mit echter Leidenschaft für gute Lebensmittel – und zeigt, wie regionale Wertschöpfung bis in den Laden gelingen kann.

In Rahnsdorf, am östlichen Rand Berlins und unweit des Müggelsees, zeigt der Bioladen in der Waldschänke, was gelebte Regionalität heute bedeutet. Obst, Gemüse und seine Kartoffeln stammen vom eigenen  Gärtnerhof in Madlitz-Wilmersdorf – etwa 40 Kilometer östlich von Berlin. Seit 1993 wird dort nach ökologischen Prinzipien gearbeitet: mit Mischkultur, Nützlingsförderung und alten, robusten Sorten. Chemische Dünger oder Pflanzenschutzmittel kommen nicht zum Einsatz. Stattdessen wächst, was die Natur zulässt – mit dem Ergebnis: intensive Aromen, echte Vielfalt und Produkte, die für Qualität statt für Perfektion stehen.

Qualität & Klasse statt Masse

Das Sortiment des Bioladens von Ingo Berthold ist bewusst und mit Liebe zum Detail ausgewählt. Hinter seinem Konzept steht eine klare Haltung: Der Einkauf soll bewusst möglich sein, aber nicht anstrengend. Das Team setzt daher auf eine sorgfältige Vorauswahl und persönliche Beratung und bietet der Kundschaft klare Orientierung. Gleichzeitig bleibt der Laden flexibel – auf Wunsch werden Produkte besorgt und größere Abnahmemengen mit Rabatten belohnt. Stammkund*innen profitieren von einem einfachen Bonusprogramm, und wer nicht vor Ort einkaufen kann, lässt sich die Produkte bequem liefern.

Bei Bedarf kann die Waldschänke ihr Angebot weiter ausbauen – mit einem kleinen Imbiss. Mit Heißgetränken auch zum Mitnehmen, die es jetzt schon gibt, und einem kleinen Kuchenangebot. Der Laden entwickelt sich zunehmend zu einem Ort der Begegnung: regional, nahbar, engagiert.

👉 Geöffnet ist der Bioladen aktuell dienstags und freitags von 11 - 18 Uhr sowie samstags von 9 - 14 Uhr.

Für den BNN steht der „Bioladen in der Waldschänke“ exemplarisch für das, was den Bio-Fachhandel im Kern ausmacht: Haltung, Partnerschaft und Innovationskraft jenseits großer Strukturen. Hier werden regionale Wertschöpfung, Vielfalt und Nachhaltigkeit gelebt – mit spürbarer Wirkung. 

Herzlich Willkommen im BNN!