Wissenschaftlicher Beirat
Dem 2001 gegründeten wissenschaftlichen Beirat des BNN gehören an (v.l.n.r.):
- Martin Rombach, Prüfverein Verarbeitung ökologische Landbauprodukte e.V.
- Dr. Günter Lach, Lach & Bruns Partnerschaft
- Prof. Dr. Thomas Simat, Technische Universität Dresden