09.12.2020 - Offener Brief der Bio-Branche an Lebensmittelwirtschaft und Politik
Der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. schaltet sich mit einem offenen Brief an Politik, Bauernverbände und Unternehmen des Lebensmittelhandels in die aktuelle Diskussion um das Agrarmarktstrukturgesetz und die Debatte um die UTP-Richtlinie ein.
Darin fordert die Bio-Branche die Akteur*innen von Politik und Lebensmittelwirtschaft dazu auf, gemeinsam an einem enkeltauglichen Ernährungssystem zu arbeiten, „in dem Menschen an allen Stellen in Würde wertige und gesunde Lebensmittel herstellen und handeln“, so der offene Brief. Die Bio-Branche adressiert dabei alle Akteur*innen der Lebensmittelwirtschaft und fordert mehr Nachdenklichkeit und Selbstreflexion statt gegenseitige Vorwürfe. Insbesondere richtet sich das Schreiben an:
„[Den] Bauernverband, der die Industrialisierung der Landwirtschaft aktiv mitgestaltet hat. Die Lebensmittel-Großindustrie, die auf Rationalisierung getrimmt, in immer größeren Einheiten immer künstlichere Lebensmittel produziert. Die Handelsriesen, die im Oligopol nurmehr Billigpreise für Verkaufsargumente halten. Die Politik, die im Glauben an einen globalisierten Welthandel nicht verstanden hat, wie viel gesellschaftliches Potenzial für die Themen Klimaschutz, Gesundheit, Ressourcenschonung und soziales Miteinander das Feld Ernährung birgt.“
Die Bio-Branche ruft alle Menschen und Unternehmen, die mit Lebensmitteln zu tun haben, dazu auf, ihre Verantwortung für die Natur, die Lebensbedingungen und Lebensqualität und vor allem die der jungen Menschen und der nachfolgenden Generationen in die Hände zu nehmen und aktiv umzugestalten. Dazu fordern die Mitglieder des Bio-Fachhandelsverbandes von der Politik einen radikalen, konsequenten und zügigen Systemwechsel hin zu einem deutlich extensivierten Ernährungssystem.
In ihrem Schreiben formuliert die Bio-Branche konkrete politische Forderungen. Dazu zählt u.a. „die ambitionierte Umsetzung der europäischen Lieferkettengesetzgebung und der Richtlinie gegen unlautere Handelspraktiken (UTP) in nationales Recht“, „die weitgehende Re-Regionalisierung von Land- und Lebensmittelwirtschaft zur Stabilisierung der Versorgungssysteme und ihrer Lieferketten“, „das vollständige Verbot chemisch-synthetischer Dünger, Pestizide, Herbizide und Fungizide“ und „ein Steuerrecht, das Schadwirkungen bepreist und die Gemeinwohl-Systemleistungen von Lebensmittelakteur*innen honoriert“.
11.11.2020 - BNN-Mitgliederversammlung: Heimatverband der Bio-Branche startet Erneuerungsprozess
Am 6. November 2020 begrüßte der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. seine Mitglieder zur ersten digitalen Mitgliederversammlung des Verbandes. Die wegen Corona auf einen Tag verkürzte Mitgliederversammlung stand ganz im Zeichen von Aufbruch und Erneuerung des BNN.
Erster Punkt auf der Tagesordnung war der Impuls einer Gruppe von Verbandsmitgliedern unter dem Arbeitstitel „Viva Attacke 2021“. Darin ging es um einen offenen und partizipatorischen Prozess, mit dem bis zur Mitgliederversammlung 2021 ein Zukunftsbild für die Bio-Branche und ihren Verband entwickelt und zur Abstimmung gestellt werden soll.
Antworten finden auf die Fragen unserer Zeit
Die Mitglieder des BNN haben diesen Impuls mehrheitlich befürwortet. Schon vor Corona hatte sich viel bewegt in der ökologischen Ernährungswirtschaft, im Lebensmittelhandel und beim Kampf gegen den Klimawandel. Viele Gewissheiten über das, was die Bio‐Branche ist und das, was sie ausmacht, haben sich in den vergangenen Jahren verändert. Das stellt aus Sicht der BNN-Mitglieder Fragen an die Branche und ihre Interessenvertretung, auf die der nun kommende Prozess Antworten finden wird.
„Wir sind eine Branche von Pionieren, die zu den notwendigen ökologischen und gesellschaftlichen Transformationsprozessen so viel an ideellen, politischen und wirtschaftspolitischen Inhalten beizusteuern hat – es aber noch zu wenig wirklich gemeinsam tut“, so Sascha Damaschun (Bodan Großhandel), einer der Initiatoren des Impulses.
„Unsere Welt verändert sich sehr schnell. Der BNN steht für innovationsfreudige und zukunftsgewandte Unternehmen. In dieser Tradition soll er nun wieder ein aktiver Gestalter gesellschaftlicher Transformationsprozesse werden. Diesen Impuls haben die Mitglieder des BNN gesetzt und mehrheitlich befürwortet. Ich freue mich gemeinsam mit meinen Vorstandskolleg*innen darauf, diesen Prozess aktiv zu begleiten“, kommentiert Rosi Weber den beginnenden Erneuerungsprozess des BNN.
BNN-Geschäftsbericht
BNN-Geschäftsführerin Kathrin Jäckel stellte den Geschäftsbericht 2019-2020 vor und berichtete von Highlights der Arbeit des Teams der Geschäftsstelle. Dazu zählt u.a. die intensive und erfolgreiche Arbeit im Rahmen der EU-Öko-Verordnung, das Positionspapier zum Nutri-Score und dessen politische und mediale Kommunikation, das kürzlich veröffentlichte „Factsheet Phosphonsäure“ und die Planung zur Aktualisierung des BNN-Trockenmonitorings. Zur Branchenkampagne „Öko statt Ego“ konnte Kathrin Jäckel berichten, dass diese im letzten Jahr trotz erschwerter Corona-Bedingungen stetig an Reichweite gewonnen hat.
„2020 ist auch für den BNN ein herausforderndes Jahr. Der gesellschaftspolitische Diskurs rund um die Klimakrise und die Corona-Pandemie fordern uns in vielen Bereich. Wir haben uns deshalb in der täglichen Arbeit darauf konzentriert, den Austausch innerhalb des Verbandes zu stärken, um alle Kräfte bestmöglich zu bündeln und unsere Mitglieder wirkungsvoll zu unterstützen“, so BNN-Geschäftsführerin Kathrin Jäckel.
09.10.2020 - Nutri-Score: Bio-Branche fordert Nachbesserung
Heute stimmt der Bundesrat über den Nutri-Score ab. Damit wird die rechtliche Grundlage für das Ampelsystem als Lebensmittelkennzeichnung geschaffen. Zusätzlich empfiehlt der federführende Bundestagsausschuss die verpflichtende Kennzeichnung durch den Nutri-Score. Der Bundesverband für Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. sieht erheblichen Nachbesserungsbedarf beim Nutri-Score. Dieser muss dringend umgesetzt werden, bevor über eine Verpflichtung diskutiert wird. Aktuell werden Bio-Lebensmittel, die gesünder und nachhaltiger sind, durch den Nutri-Score benachteiligt.
Die BNN-Mitgliedsunternehmen aus Herstellung, Groß- und Einzelhandel setzen sich seit Jahrzehnten für gesunde, möglichst gering verarbeitete und nachhaltig produzierte Lebensmittel ein. Verbraucher*innen sollten umfassend und transparent über Zutaten und Nährwerte von Lebensmitteln informiert werden, um eine bewusste Kaufentscheidung treffen zu können. Dieses Ziel verfolgt auch das Ministerium von Julia Klöckner mit dem Nutri-Score.
Doch der Nutri-Score in seiner aktuellen Form weist zu viele Mängel auf, um dieses Ziel zu erreichen und benachteiligt zudem Bio-Lebensmittel erheblich. Denn im Gegensatz zu konventionell produzierten Lebensmitteln, die eine Vielzahl an Ersatzstoffen enthalten können, die vom Nutri-Score nicht erfasst werden, wird bei der Herstellung von Bio-Lebensmitteln gänzlich auf synthetische Ersatzstoffe verzichtet. Die Verwendung von Zusatzstoffen in der Bio-Lebensmittelverarbeitung ist in der EU-Öko-Verordnung stark beschränkt. Bio-Hersteller können und wollen ihre Produkte nicht in vergleichbarer Weise „schönen“. Das wird im Nutri-Score-Algorithmus allerdings nicht berücksichtigt.
Beispielsweise wird ein Bio-Apfelsaft mit einem gelben „C“ bewertet und eine Cola light mit einem grünen „B“. Dabei ist der Bio-Apfelsaft ernährungsphysiologisch deutlich wertvoller als eine Cola light. Hochwertige Inhaltsstoffe wie mehrfach ungesättigte Fettsäuren, hoher Ballaststoffgehalt und sekundäre Pflanzenstoffe werden in der Bewertung bestimmter Produktgruppen gar nicht oder nicht ausreichend berücksichtigt, obwohl sie ein ganz wesentlicher Bestandteil gesunder und ausgewogener Ernährung sind.
„Bio-Lebensmittel sind untrennbar mit einer intakten Umwelt verbunden“, sagt Kathrin Jäckel, BNN-Geschäftsführerin. „Sie sind außerdem durch den Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide bei der Erzeugung und mit möglichst naturbelassenen Zutaten auch die gesünderen Lebensmittel. Deswegen kann es nicht angehen, dass ein Label, das zu gesunder Ernährung hinführen soll, diese Tatsachen unberücksichtigt lässt.“
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