Natürliche Kühlung im Einzelhandel

Im Lebensmitteleinzelhandel macht die Kühlung in der Regel den größten Energieposten aus. Die Kühlung verbraucht nicht nur viel Strom, sondern emittiert bei der Verwendung herkömmlicher Kältemittel auch große Mengen klimaschädlicher Gase. Natürliche und umweltverträgliche Kältemittel sind hier die Lösung!

CO2-Emissionen im Lebensmitteleinzelhandel einsparen!

Als Partner des im Dezember 2022 abgeschlossenen EU-Projekts „Refrigerants, Naturally! for LIFE“, kurz „RefNat4LIFE“ genannt, unterstützt der BNN den Umstieg des Einzelhandels auf natürliche Kältemittel. Das Projektkonsortium fördert auch weiterhin, nun im Rahmen des Vereins Refrigerants, Naturally!, in dem der BNN Mitglied ist, den Einsatz von klimafreundlichen, natürlichen Kältemitteln in Kälteanlagen, Klimaanlagen und Wärmepumpen kleiner Lebensmittelgeschäfte.

Nützliche Information für den Umstieg auf nachhaltige Kühlungssysteme

Für interessierte Einzelhändler*innen wurden umfassende Informationen zu einem Umstieg auf natürliche Kältemittel bereitgestellt:  Die auch weiterhin bestehende Website erklärt die Notwendigkeit eines Umstiegs auf natürliche Kältemittel, wie ein solcher Umstieg vorbereitet und umgesetzt werden kann und wie die richtigen Entscheidungen zur Anschaffung passender Geräte getroffen werden können. U.a. bietet sie alles Wissenswerte über die Fördermöglichkeiten, einen Adressfinder, der bei der Suche nach geeigneten Kältetechnikern hilft, ein Online-Benchmarking-Tool für Ladenbetreiber*innen sowie einen Produktfinder für nachhaltige Kälte-Klima-Geräte und Wärmepumpen. Ein neuer technischer Leitfaden hilft dabei, steckerfertige Kühlgeräte mit Verbundanlagen zu vergleichen, denn beide können gute technische Lösungen für kleine Läden sein.

Weitere Informationen zu Fördermöglichkeiten finden Sie in der Übersicht über Fördermöglichkeiten und in einer Präsentation des Bundesamtes für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle (BAFA).

Darüber hinaus werden auch Schulungen für Kältetechniker*innen angeboten, da es in den Betrieben häufig noch am Fachwissen zu klimafreundlichen Kältemittel und -anlagen mangelt.

Mehr Informationen dazu finden Sie auf der Projekt-Website sowie in der BNN-Präsentation: Nachhaltig gekühlt: Worauf achten bei der Auswahl von Kühl- und Gefriergeräten?

Ihre Ansprechpartnerin:

Ulrike Schaal

Nachhaltigkeit, Laboranerkennung

schaaln-bnn.de
+49 (0)30 / 847 12 24-46